La Opinión de Restaura.pro

Acerca de Via Veneto

Via Veneto es una de esas instituciones que definen la historia gastronómica de Barcelona. Entrar en su comedor es realizar un viaje a una época de elegancia atemporal, donde cada detalle, desde la decoración clásica hasta la mantelería impecable, está concebido para ofrecer una experiencia que trasciende lo puramente culinario. Más que una cena, es una inmersión en el lujo y la sofisticación que han consolidado su reputación a lo largo de décadas. Ubicado en el distinguido barrio de Sant Gervasi - Galvany, el restaurante ha hecho de su servicio de sala un verdadero arte. El equipo, de una profesionalidad excepcional y reconocida, se anticipa a los deseos del comensal con una discreción y una maestría que pocos lugares pueden igualar. Esta atención personalizada es, sin duda, uno de los pilares que convierten cada visita en una ocasión memorable y que le ha valido la fidelidad de generaciones de clientes. Su propuesta culinaria se fundamenta en las grandes recetas de la cocina mediterránea y europea, ejecutadas con un profundo respeto por el producto de altísima calidad. La carta combina creaciones refinadas con platos emblemáticos que han forjado la leyenda del restaurante, como su célebre pato a la presse, una liturgia gastronómica en sí misma. La bodega, una de las más completas del país, complementa a la perfección cada elección, guiada siempre por el sabio consejo de su sumiller. Via Veneto no es para quienes buscan la última tendencia, sino para aquellos que aprecian el valor de un servicio perfecto, la atmósfera de un gran clásico y una cocina de raíces nobles. Es el escenario ideal para celebraciones importantes o para quienes deseen regalarse una velada donde el tiempo parece detenerse, disfrutando de una experiencia gastronómica que apela tanto al paladar como a la memoria.
1725
Reseñas Totales
Mediterránea
Tipo de Cocina
Premium (€€€€)
Rango de Precios

Lo que comentan los clientes de la zona

"Servicio impecable y profesional"
"Un clásico de Barcelona"
"Ambiente elegante y tradicional"
"Excelente sumiller y carta de vinos"
"Alta cocina y producto de calidad"
"Platos icónicos como el pato"

Principales competidores de Via Veneto

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Reseñas de Clientes

Valoraciones por Plataforma

TripAdvisor
4.5/5 ⭐
Google
4.5/5 ⭐
★ ★ ★ ★ ★
Un Día de Reyes que no olvidaremos jamás en el emblemático Via Veneto, un restaurante que forma parte de la historia gastronómica de Barcelona. Con Pere Monje al frente y un equipo de sala excepcional, Via Veneto sigue siendo sinónimo de excelencia, tradición, alta cocina y pasión por el producto de temporada. Probamos platos como la tarta de bogavante, la sopa de pescado, el canelón de pollo “Pota Blava” y la pasta fresca con trufa negra. Mención especial a la Tortilla Via Veneto, una obra maestra con panceta Joselito y caviar imperial. Cada comida aquí es un homenaje al producto y al placer de compartir momentos inolvidables.
Google • 8 enero 2025
★ ★ ★ ★ ☆
Volvíamos a Via Veneto después de mucho tiempo. Un clásico de Barcelona, restaurante de lujo con un servicio impecable, en la recepción, en sala y en la despedida. Te aparcan el coche. En mi opinión el magnífico local, lujo y servicio no acaban de encontrar la pareja perfecta en la cocina. Toda la opulencia del local no se integra bien con el tipo de cocina que, para hacerla más moderna y ligera, queda pobre en comparación con el entorno. En mi opinión, excelente restaurante y cocina normal, poco sabrosa, que entra más por la vista que por la boca, por ejemplo el 'esquixed', visualmente espectacular y nada del otro mundo al probarlo.
TripAdvisor • 30 junio 2024

Información de Contacto

C/ Ganduxer, 10, 08021 Barcelona Spain

Horario de Atención

Martes: 1:00 PM - 3:15 PM
Miércoles: 1:00 PM - 3:15 PM
Jueves: 1:00 PM - 3:15 PM
Viernes: 1:00 PM - 3:15 PM
Sábado: 1:00 PM - 3:15 PM

Ubicación

Reservas Online

Actualmente, este restaurante no acepta reservas online.

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Preguntas Frecuentes

¿Qué platos son los más recomendados por los clientes en Via Veneto?
Los clientes destacan varios platos icónicos. El 'pato a la prensa' es mencionado repetidamente como una especialidad de la casa que vale la pena probar. Otros platos muy elogiados en las reseñas son el 'coulant de alcachofa', el 'bogavante a la Cardenal', los canelones, la tortilla con caviar y postres clásicos como los crêpes Suzette y el soufflé.
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, ¿qué lo hace tan especial?
El servicio en Via Veneto es consistentemente calificado como 'impecable', 'exquisito' y 'profesional'. Los clientes destacan la atención al detalle de todo el equipo, desde la recepción hasta la despedida. Se menciona a menudo la profesionalidad del maître, la amabilidad de los camareros y el conocimiento del sumiller, creando una experiencia que muchos describen como 'viajar en el tiempo' a la época de la restauración clásica.
¿El restaurante ofrece opciones para dietas especiales como sin gluten o veganas?
Sí, según las experiencias de los clientes, el restaurante se adapta a necesidades dietéticas. Una reseña menciona explícitamente que pueden preparar platos sin gluten, incluyendo postres. Otro cliente vegano comentó que el restaurante le ofreció una 'excelente adaptación' de los platos, por lo que se recomienda comunicar cualquier requerimiento al momento de reservar.
¿Via Veneto cuenta con servicio de aparcacoches o salones privados?
Sí, varias reseñas confirman que el restaurante ofrece servicio de aparcacoches, lo cual es una gran comodidad en la zona. Además, se menciona la disponibilidad de salones privados, ideales para celebraciones familiares o reuniones de negocios que requieran un ambiente más exclusivo.
¿Cómo describirían los clientes el ambiente y la decoración del restaurante?
La mayoría de los clientes describen el ambiente como 'clásico', 'elegante' y con un 'encanto del viejo mundo'. La decoración transporta a los comensales a otra época, lo que muchos consideran parte del encanto único del lugar. Aunque algunos lo perciben como algo anticuado, el consenso general es que contribuye a una experiencia de alta restauración tradicional y distinguida.
He visto que el 'Menú Trufa Negra' está en la carta. ¿Es una opción popular?
Sí, los menús de temporada como el de trufa negra son muy apreciados por los clientes. Varias reseñas elogian los platos con trufa, describiéndolos como 'espectaculares' y 'deliciosos'. La disponibilidad del menú puede variar según la temporada del producto, por lo que se recomienda consultar directamente con el restaurante al hacer la reserva.

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