Ceviche 103

Ceviche 103 es una auténtica embajada de los sabores del Perú en Barcelona. Más que un restaurante, es un viaje sensorial que transporta al comensal directamente a las costas de Lima y a los vibrantes mercados andinos a través de una propuesta culinaria cuidada, fresca y llena de matices. Aquí, la tradición se respeta con devoción, pero se presenta con una visión contemporánea que sorprende y deleita. La carta es un homenaje a la riqueza gastronómica peruana, con el ceviche como protagonista indiscutible. Preparado en diversas versiones, desde la más clásica hasta interpretaciones más atrevidas, cada plato destaca por la impecable calidad del pescado y el equilibrio perfecto entre la acidez de la leche de tigre, el punto picante del ají y la frescura del cilantro. Más allá de su plato estrella, la oferta se extiende a tiraditos de una delicadeza notable, sabrosas causas limeñas y contundentes platos calientes como el emblemático lomo saltado. El ambiente acompaña la experiencia culinaria a la perfección. Con un diseño moderno, cosmopolita y a la vez acogedor, el local se convierte en el escenario ideal tanto para una cena animada con amigos como para una velada más especial. El murmullo de las conversaciones se mezcla con el sonido de las cocteleras, de donde salen algunos de los mejores pisco sours de la ciudad, el acompañante perfecto para una inmersión completa en la cultura peruana. Situado en l'Antiga Esquerra de l'Eixample, Ceviche 103 se ha consolidado como un referente indispensable para los amantes de la buena mesa y para aquellos que buscan explorar cocinas del mundo sin renunciar a la calidad. Su popularidad, ganada a pulso a través de una propuesta honesta y ejecutada con maestría, lo convierte en una apuesta segura para disfrutar de una de las gastronomías más aclamadas a nivel internacional. Visitar Ceviche 103 no es solo salir a cenar, es participar en una celebración del sabor, el color y la alegría que definen al Perú. Una experiencia completa que deja un recuerdo memorable y el deseo de volver a explorar cada rincón de su excepcional carta.